Nährwerte:
kcal 500
protein 75
carbs 27
fett 9
Zutaten:
170g Exquisa fitline 0.2%
170g Magerquark
30g Vanille Whey (am besten natürlich aus einem unserer Partnershops, ich empfehle das von AAN)
1/2 TL Vanille Extrakt (oder ein Päckchen Vanillezucker, es erhöht dann die carbs um 7g und die kcal um 28)
Prise Salz
10 tropfen Süßstoff
1 Ei L (ca. 65g)
Ich habe eine 18cm Springform verwendet
alles gut verrühren und bei 160°(O/U) 20min backen, Ofen auf 90° runterstellen und weitere 60min backen. Abkühlen lassen und dann 2h in den Kühlschrank damit.
Protein cream cheese frosting:
30g exquisa fitline
30g magerquark
alles verrühren und den Kuchen bestreichen
jetzt kann man den Kuchen noch garnieren, zB mit Erdbeeren oder Blaubeeren