Overnight oats

Nährwerte

 

kcal 494

Protein 50g

Fett 10g

Carbs 46g

 

Zutaten:

 

50g Haferflocken (zart)

10g back kakao

1 serving (13g) Erdnussbutter Pulver (ich verwende PB2)

20g whey protein schoko (casein funktioniert auch, wird dann noch cremiger)

150g non fat greek yogurt (zB Fage) (Quark oder skyr funktioniert ebenfalls)

100ml Milch

Außerdem ein Gefäß was ca 500ml fasst, ich verwende gerne ein Einmachglas.

 

Zubereitung:

 

Die trockenen Zutaten vermengen und dann Milch und yogurt dazugeben und gut verrühren. Gefäß verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Es erweckt zunächst den Anschein als sei die Masse sehr zäh und bröselig, man möchte gerne weitere Flüssigkeit hinzugeben, aber über Nacht wird alles wunderbar weich und cremig

Es können dann frisch toppings dazugegeben werden wie Obst oder Nüsse.

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